Le Conseil d’Administration a validé le 26 janvier 2021 un nouveau motif d’entrée en Caisse Coup Dur : la SARCOSPORIDIOSE
Qu’est-ce que la sarcosporiodiose ?
La sarcosporidiose est une maladie parasitaire transmissible aux carnivores par ingestion de viande de divers animaux de rente contenant des sarcocystes
Les bovins jouent le rôle d’hôte intermédiaire en hébergeant des kystes dans leurs masses musculaires. La sarcosporidiose passe le plus souvent inaperçue. Dans le cas de contamination massive (infections expérimentales), la maladie peut exister avec des symptômes très peu évocateurs : état fébrile, anémie, amaigrissement, alopécie, avortements, mortinatalité. Lorsque les kystes se développent dans les muscles des bovins, la plupart du temps, aucun symptôme n’est observé.
Le plus gros problème est la dépréciation visuelle de la carcasse qui entraine parfois des saisies totales en abattoir sous le terme « myosite éosinophilique ».
La Blonde d’Aquitaine et la Parthenaise sont significativement surreprésentées dans la population d’animaux saisis, alors que la Charolaise et la Prim’Holstein sont significativement sous-représentées. Le risque de myosite éosinophilique apparaît en effet environ douze fois plus important pour la Blonde d’Aquitaine et six fois plus important pour la Parthenaise, lorsque ces races sont comparées à la classe d’animaux de race non précisée.
Les prises en charge par le F.A.R. Boviloire
Le Fonds d’Assainissement Régional a été mis en place par INTERBEV Pays de la Loire pour 2 missions : la solidarité en cas de saisie liée à une cause sanitaire, afin d’instaurer une solidarité entre les éleveurs, les abatteurs, les organisations de producteurs, les négociants et les bouchers et l’assainissement car le F.A.R. vise à mieux connaître les vecteurs des principales causes sanitaires de dépréciation des carcasses, des abats ou des cuirs
Lorsqu’un éleveur fait abattre un animal :
- en Pays de la Loire prise en charge par le FAR car tous les abattoirs sont conventionnés avec INTERBEV Pays de la Loire
- hors Pays de la Loire il y a plusieurs cas de figure :
- l’abattoir est conventionné avec une autre région possédant un FAR, alors la prise en charge se fait sur les modalités définies par cette région si le négociant a accepté la participation de cet abattoir
- l’abattoir n’est pas conventionné mais le négociant ou groupement de producteur est conventionné avec INTERBEV Pays de la Loire, alors il y aura une prise en charge
- l’abattoir et le négociant (ou groupement) ne sont pas conventionnés avec aucune région alors il n’y aura pas de prise en charge.
Certains outils d’abattage hors région Pays de la Loire on mis en place leur propre caisse de secours, notamment SVA Vitré et applique leur propre niveau de remboursement : 70% pour la sarcosporidiose.
Les modalités pour la Caisse Coup Dur :
En actant la sarcosporidiose comme motif d’entrée en caisse coup dur, les élus souhaite accompagner les éleveurs dont cette pathologie sanitaire a un impact financier important dans leur éleveurs malgré la prise en charge de 80% via Boviloire.
Ainsi sur une campagne de cotisation GDS (1er septembre/31 août) l’éleveur pourra faire une demande auprès de son technicien de secteur. Les restes à charge cumulés sur l’année devront dépasser le plancher de déclenchement de la caisse : 16€/ BV cotisant pour les éleveurs de moins de 180 BV et 2 880 euros pour les cheptel > 180 BV
Le GDS aidera alors entre 25 et 45% des pertes.
Nous rappelons que l »accès à la Caisse Coup Dur est accessible pour les éleveurs ayant cotisé à la formule SECURITE après un délai de carence de 6 mois (hors JA).
